Combinar os Alimentos
As melhores fontes de ferro
Olá pessoal hoje o
assunto é sobre como você deve combinar os alimentos para poder
absorver e aproveitar melhor os nutrientes da carne vermelha e as
verduras escuras são as melhores fontes de ferro para o nosso
organismo o ferro tem várias funções e principalmente para as
pessoas que têm deficiência ou sofrem com anemia por isso sempre
que for consumir esses alimentos de preferência de usar uma fonte de
vitamina c junto um suco de laranja um suco de limão ou simplesmente
espremer gotas de limão na salada e sua ajuda melhorar a entrada do
ferro o seu organismo arroz com feijão é o casamento mais perfeito
para você receber um conjunto de aminoácidos que forma uma proteína
completa.
Aas proteínas são importantes para formar os anticorpos
para ajudar na manutenção dos nossos músculos e outras várias
funções isso é importante principalmente para quem não gosta de
consumir carnes sempre consuma arroz e feijão juntos qualquer tipo
de feijão mas o arroz de preferência integral afinal ele tem muito
mais nutrientes a todas as frutas são fontes de nutrientes às
alaranjadas são boas fontes de betacaroteno que é ótimo para a
nossa pele ajuda a melhorar a visão os cabelos mas esse betacaroteno
é melhor ainda quando ele se transforma no organismo em vitamina a
por isso toda vez que você consume uma fruta laranjada tem de
consumir algumas castanhas as castanhas amêndoas são boas fontes de
zinco e o zinco junto com betacaroteno é que ajuda a formar vitamina. Certa vez fiz uma Simpatia para Emagrecer que falava sobre os benefícios do consumo das fontes de zinco para a saúde.
Ajuda muito na absorção
Os legumes alaranjados também são fontes de betacaroteno quando se
transforma em vitamina a para que essa vitamina a ser mais bem
absorvida precisamos de uma gordura saudável e nada melhor do que
colocar azeite no prato isso ajuda muito na absorção e esse azeite
também é válido por tomate porque o tomate é conhecido como uma
substância que ajuda não só a ter ação anti-inflamatória quanto
a prevenir o risco de câncer principalmente o câncer de próstata
porque o licopeno que é um excelente antioxidante está mais
presente nesse alimento o tomate bem cozido com fios de azeite ajuda
com que esse licopeno entre mais rápido e mais fácil dentro do seu
organismo a curcumina que essa substância amarela está presente
principalmente nossa fração da terra preparos são muito
interessantes quando você coloca uma leve pitada de pimenta do reino
o açafrão da terra.
Com a curcumina ajuda muito a prevenir várias
doenças inflamatórias e com uma leve pitada da pimenta do reino que
é rica em petrolina você consegue absorver ainda mais o valor dessa
cor combina café com leite essa mistura também é bem conhecida é
mas a cafeína pode diminuir a absorção do cálcio que é muito
importante principalmente para os ossos apesar de termos o caos em
outros alimentos sempre que você consumir algum derivado de leite e
derivados ou fontes de cálcio evite consumir perto café chá mate
chá preto você pode diminuir a entrada do cálcio para o seu
organismo alimentos simples e com muitos nutrientes para o nosso
organismo vale a pena prestar atenção nessas combinações para que
você possa realmente receber nutrientes no sangue a absorção é
mais importante do que o próprio consumo você consegue garantir que
o alimento que você está consumindo tá trazendo realmente
nutriente para o seu sangue.